お姉さま……、お姉さまは常々、わたくしに「おまえの料理は理科の実験のようで恐ろしい」とおっしゃりますよね……。ですから、わたくしも、なるべくそういったものは避けようと、手作り味噌とか、そこまでの領域には踏み込まないようにと努力してきたのですけれども……。
とうとう手を出してしまいましたよ……。
じ、自家製レーズン酵母……。
オイルコーティングなしの無添加レーズンで仕込んでみました……。うまくいけば、来週末にこの天然酵母でパンを焼けますよ！来週、パン焼きましたというエントリがなければ、この初挑戦が失敗したのだと……そっとしておいてあげて欲しい……。