お姉さま、……先日も会社帰りに驚くべき光景を目にしたのですけど……。
あの、わたくし二子玉川を電車で通過するのですけれども、その際多摩川を通過するわけで……。今日も疲れたわと物憂げに車窓を見ていましたところ、……ええ……半裸の若人どもが泳いでおりましたよ……。
驚きどころはどこに置くべきか……。
１ まだ六月
２ というか夜７時
３ そもそも多摩川で泳ぎたい？
感染症になるんじゃと思いながら、思わず、「これが若さというものね……」とつぶやきそうになりました。
いや、もう夏なんですね……。
＜献立＞
・ 鯵の生姜煮
・ キャベツと茗荷、もやしの辛子酢味噌和え
・ パセリ豆腐のべっこう餡かけ
・ 胡瓜の鉄砲漬
・ なめこ味噌汁
鯵の生姜煮は鯵を骨まで食べられるようにと圧力鍋で、酒、塩、生姜、水のみであっさり煮たもの。
キャベツと茗荷の酢味噌和えは、モヤシを入れない方が貧乏感がなくて良いと思うのですが、今回はあまっていたのとかさましとで入れました。全ての材料はさっと茹で、辛子、酢、白味噌を混ぜたもので和えたもの。
パセリ豆腐は週末のパセリスフレの中身があまったのをココットに入れて焼いたものを、和風アレンジということで鼈甲餡かけにしたもの。。。ええ、あまりもの大活用ですが、何か。。。
胡瓜の鉄砲漬けは今回は胡瓜に菊の花を詰め、塩、砂糖であっさり漬けたもの。色も夏らしくてよいかと思います……。
ところで、この味の煮物を作っているときに衝撃的なことが……。
あの、衝撃画像を公開しても良いですか？……いきますよ……。
ぎゃー……。
……こんなんでました……。
ホラーです……。そして、でてきたものも鯵に見えたのですが、ま、まさか……。
……まあ、これだから料理は面白いわねということで、今までの話題とは関係ありませんが、本日の一句をよませていただいてもよろしいでしょうか……。それでは。。。
果実酒を 作ると買った 酒がない
……果実酒用にブランデーを買ったのですがね……。ええ……まあ、そんなものですよ。。。さすがに、ホワイトリカーを呑むほど落ちぶれてはいませんがね……。