お姉様、東京はすごいところですよ……。
先日、出勤時にアイスを食べながら歩いているサラリーマンを見かけた旨をお話しましたよね？今日もまたすごい方にあったんですよ……。本日は、あいにくの雨でしたよね……。わたくしの前を、傘をさした男性がふらふら歩いていたのです。そのかた、あまりに歩くのが遅いものですから、追い抜いていくことにしまして、抜きながらちらりと見ましたら……。
コンビニ弁当を食べていたのですよ……。
あ、歩きながらですよ？箸で海老フライを口に運んでいたのですよ？わが目を疑ってしまいましたよ。歩きながら食べているので、結局到着時間が遅くなるわけで、だったらさっさと会社についてから食べればよいのではないのかしら。それか、どうしてもお腹がすいているのなら、おにぎりとかパンとか、歩きながら食べられるものを食べればよいのではないでしょうか。
……そういう問題ではありませんか……。
ま、まあとにかく、まさか傘をさしながら歩きながら弁当を食べる人と遭遇するとは思いませんでしたよ。本当に、毎日が驚きの連続ですね……。
あ、お前の不気味料理の方がおどろきの連続ですって？まあ、お姉様……そういわずに……。
今日も昭和の女な夕飯を作ってしまいました……。
＜献立＞
・ 三色重
・ 鯖の胡麻幽庵焼
・ 蒟蒻、げその煮物
・ 大根柚子胡椒ドレッシング
・ 里芋味噌汁
三色重はようは三色丼なのですが、いり卵、茹でたアスパラを塩で軽く和えたもの、そして肉なわけがなく精進そぼろ……こちら高野豆腐です。
水で戻した高野豆腐をみじん切りにし、フライパンでからいり。からっとしたところでごま油、生姜を加えてさらにいため、そこに醤油、酒、味醂を加えて水気をとばしてできあがり。鳥そぼろっぽいものができます。お弁当に入れてもよいかと思います……。
蒟蒻の煮物は、山形名物の玉コンは隠し味として煮汁に烏賊を入れているときき、あく抜きし、味が染みやすいように切り目を入れた蒟蒻を、醤油、酒、味醂、生姜、そしてゲソで煮ました。味は濃いめにつけるのが東北風です。お好みで辛子をつけて食べます。
鯖が見切りで一尾１５０円で売っていたので、帰ってすぐ幽庵地につけこみ、焼きました。焼きあがり１分ほど前にたれを塗り、胡麻をちらしています。残りの半身は明日使う予定……。１５０円で二日間二人で乗り切るなんていうと、またお姉様に怒られそうですが……。
ところで、通勤中に変わった方に遭遇するのも面白いですが、それ以外でも通勤時に面白いと思うことがあるので、一句詠んでも良いでしょうか？
週刊誌 こっそり覗くが なぜばれる
……ジャンプとかかなりがんばってちら見しているのに、なぜか確実に気付かれてしまいます。逆に、読んでいる本を脇から読まれているのも、気配でわかるから不思議ですよね……。