会社で、梅酒仕込んだんだよねと言ったら、一人には平日にやることじゃないと呆れられ、もう一人には、「おばあちゃんみたいですね」と言われましたよ。
……おばちゃん通り越しておばあちゃんですか……。
まあ、さらに性別通り越しておじいちゃんにならなかっただけでも良しとしておくべきなのでしょうか。どうせ、昭和の女ですしね……。
あ、昭和の女はビスコッティなんてハイカラなものも焼いているわけで。
こんなんでました……。
一週間の残業の友の出来上がり。以下、簡単な作り方をば。
＜材料＞
薄力粉１００グラム、おから３０グラム、卵１個、砂糖４０グラム、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー小匙1/2、インスタントコーヒー大匙１、ピーナッツ適量
＜工程＞
・ オーブンを１７０度２０分に余熱開始
・ 大匙１程度のお湯でコーヒーを溶かします
・ 卵をボールに割り入れて溶いておきます。別のボールに粉類をすべて入れ、箸でぐるぐるかき混ぜます。それに卵液を少しずつ加えます。コーヒー、ピーナッツを入れむらなくなるまで混ぜます。
・ クッキングシートをひいた鉄板になまこ型、もしくは長方形になるように生地を置きます。で、２０分焼きます。
・ 熱いうちに包丁で１センチ幅に切り分け、表裏を１８０度で１３～１５分ずつ焼きます。
ぼりぼりかじることで眠気覚ましにもなりますよ……。