うちのかみさんがね……。
……なぜこんなことを急につぶやくのかと言いますと、
呑んだワインがこちらだからで……。
Rhone "Les Abeilles" Jean Luc Colombo 2005
刑事コロンボって平成生まれにはわからない話題ですかね……。まあ、私も親が見ていたけれども自分自身は一度も見たことがないのですけど……。ああいう犯人追い詰め型は、どういうわけだか犯人に感情移入してしまって逆に探偵に腹が立ってくるので苦手です……。ま、まあそれはおいておきまして、こちらのワインは代官山銀の塔で２，２００円で購入。普通にとても美味しかったです。あまり軽やかではなく、しっかりしたタイプだと思いますが、決して渋いとかくどいとかそんなことはなく……。酸味とかも特になかった気がします。ネットでは２，０００円を切って売っている店もあるようなので、今度買う際は通販しようと思いつつ……。
えー、それではwine lover's カレンダーより、本日はレストランでのワインの選び方についての記事をご紹介。
Rules of the restaurant
Here are four tips on how to order from a restaurant wine lest:
1. Relax, Most people sit down and think they need to know immediately what to do about the wine. Buy yourself some time by first ordering a glass( or bottle) of Champagne.
It's a classic, elegant way to begin, and it will give you time to mull over the wine list.
2. Ask for help. A wine steward's job is to know about the restaurant's wine list. It makes no sense not to take advantage of that expertise.
3. Be spesific. Name a wine that you'd like to try and say how much you plan on spending. Example: "I would like to try a zinfandel, and I want to spend around $30. What do you suggest?"
4. Get excited about learning. Every so often, resolve to spend more than you're used to on a bottle and just randomly choose something you don't know. Ask your wine steward for information about your random selection. After a year of this, you'll be over the fear of not knowing and you'll have learned a ton!
まあ、ワインはほんと、お店の方におまかせして選んでいただくに限りますよね……。……予算を伝えてというのが重要なところかと思いますが……。