……GWが終わった方も終わっていないかたも、こんばんは……。
……まあ、わたくしは７日から出勤ですけれども、世の中には８，９もお休みの方もいらっしゃるようで。ルームシェアしている友人もその口でして、帰宅すると晩御飯はまだかな的な顔で寝転がっていたりすると殺意を覚えます……。落ち着くのよ、落ち着くのよ自分、となだめながら夕食を作りまして。
別に怒りをこめて巻き寿司というわけではなく……。
＜献立＞
・ 太巻き
・ カルフォルニア巻
・ 小松菜生姜和
・ ガリ
・ 魚介のすり身汁
魚介のすり身は、先日のラビオリの中身のあまりですが、……何か？
ガリも一応、昨年新生姜が出た際に漬けておいたものです。ガリはもともと大好物なのですが、自分で作ると甘みも調節できるので、より自分好みのものに……。毎年大量に作りたいと思いつつも、新生姜の値段がネックとなりあまり作ることができません。
太巻きは、幼少時売り物の太巻きがシイタケも甘いわ干瓢も甘いわしまいにデンブが入っているわで好きではありませんでした。稲荷ずしも然りで、自分で作るようになって好きになったといいますか……。ということで、本日の一句。
一発で 臀部と変換 田麩かな
あのデンブって田麩って書くんですね。今日の今日まで尻知りませんでした……。