先日川崎ミューザに行った際、ラゾーナ川崎に車をとめていったもので、帰りに３，０００円は買って２時間駐車場無料にならなくてはならないと購入したワイン。
確か１，０００～１，５００円の価格帯。ガメイ、ピノノワールから作ったとのことだったので、その２品種からならかなり好みのワインなんじゃないかと思って購入。甘すぎることもなく、軽やかで美味しかったです。結構川崎三和ってワインの品ぞろえがあり、あたりをひくこともあるような気がします……。デイリーワインとしてまた買っても良いかもと思いつつ……。
えー、本日のwine lover's カレンダーからのワイン紹介は、カリフォルニアの白になります。
LYNMAR(full bodied dry white)
Principal Grape: chardonnay
Origin: Russian River Valley, California
Price: $30
Lynmar makes some of the most refined and complex, full-bodied chardonnays in California. Every flavor is woven completely into the next, rather like the butter in a flaky croissant an obvious but perfectly integrated element. The rich flavors suggest buttercreame, pear tart, and creme brulee, while the citrus and mint notes give the wine a fascinating balance. Lobster, crab, scallops, and other sweet seafood are terrific pairings.
クレームブリュレみたいな白ワインって……そしてそれがロブスターにあうって……まったく想像がつきません……。