日本国内で、長年行きたいと思っている場所がいくつかあるのですが、その中の一つ「軍艦島」の一般公開がいよいよ始まったそうで！
http://mainichi.jp/select/wadai/graph/20081115/index.html
世に廃墟マニアなる方がいらっしゃるのですが、わたくしもそこそこ廃墟好きでして……。この軍艦島はある意味聖地かと思うわけでして……。ところで、この軍艦島って昔NHKで鈴木亜美、小西真奈美、千原ジュニアが出ていた八犬伝だか何だかというドラマのロケ地として使われていましたよね。あのドラマ、実は結構好きで見ていたんですよね、主題歌も好きだったのですが。某TK氏プロデュースだったトーコさんは今何をしていらっしゃるのでしょうか。。。
と青春時代に思いをはせながら作った夕食。
＜献立＞
・ 銀鱈西京漬
・ 鱈子最強漬
・ 落花生豆腐
・ じゃが芋、人参、玉葱の煮物
・ 春キャベツ、モヤシ、焼海苔のナムル
・ おぼろ昆布の味噌汁
今日もまたまた妹よありがとうのいただきものの西京漬ですが、何か？
落花生豆腐はピーナッツペースト、豆乳、葛粉を鍋に入れ練ったものなのですが、平日仕事後に作るものじゃないと痛感……。まあそうして冷蔵庫で冷やしたものに、さらにピーナツペースト、出汁、醤油、砂糖とで作ったたれをかけ、最後にラー油をかけて一品としました……。
……最近暑くて……それは嬉しいのですけど、冷蔵庫をつかさどる人間たちにとってはせわしない季節になってきましたよね……な一句。
気を抜けば 何もかもが 酸味あり
……何もかもがうっかりするとヨーグルト味になりますよ……。