便りがないのは良いことだ……。
え？突然どうしたのかって？いやね……今日は一日友人がからメールが来るのではないかとどきどきしていたのですよ。なぜかと言いますと、弁当に竹輪のチーズ詰を入れたのですが、それに使ったチーズが古かったものでして……。
いやね……詰めようかとチーズを冷蔵庫から取り出したら白カビが生えていましてね……。とりあえずカビのないところを友人の弁当にし、黴が生えている部分を朝食に私は食べたのですが。なんですかね……一言でいえば最近の便秘が解消されたといいましょうか。便秘薬いらず！さすが乳酸菌は腸によい！……なんて言っていられない……。まあ別に害はそれだけだったので、逆に良かったかなとも思ったり……。まあ、友人も無事のようですしね……。
ということで、若干まだお腹がゆるい人が作った夕食……。
＜献立＞
・ 鯵の塩焼き
・ 桜海老の茶碗蒸
・ ひろうすと大根の炊いたん
・ 菜花と人参の胡麻よごし
・ 舞茸味噌汁
・ きゃら蕗
私の鯵の頭は味噌汁の出汁と消えました……。
ひろうすと大根の煮物は、ひろうすを熱湯で油抜きし、大根と一緒に圧力なべに入れ、出汁、白醤油、塩で５分間加圧。自然放置し、蓋を開けて５分ほど煮詰めたもの。圧力鍋を使えば短時間で大根にも味がしみて、嬉しい限り……。
そういえば、今日は近所のミスドが１００円セールやっていました。やっていてもやっていなくても、あそこのミスドはいつもすごい行列なんですよね……。ここ数年ドーナツを食べていませんが、高校生時代はよく食べていました。当時もやはり割引の日があり、その日は当然……の一句。
好みより お得で選ぶ ドーナツよ
必ずDポップを買います……。グラタンとかパイとかも１００円の日は確実にそれです。