冷蔵庫に何もなくなると不安になるのに、冷蔵庫にものがありすぎると、いつ腐っていくかひやひやしてそれがストレスになる……。……人間ってわがままな生き物ですね……。
……というわけで、また安さにひかれて５０円でおからを大量購入してしまったので、せっせと消費しなくてはいけません……。お姉様、妹は朝、昼、夜とひたすらおからを食べて元気に生きていますよ……。
ぱっと見いなさそうで、やっぱり今日もどこかに潜んでいるおからかな……。
＜献立＞
・ 鰯とおからの大葉挟み焼き
・ 菜花と焼き海苔の山葵和え
・ 里芋と烏賊の煮物
・ きゃら蕗
・ なめこ味噌汁
鰯が一尾９８円だったので２尾買ったのですが、それで鰯バーグにするにしても量が少なかったので、おからでかさましです。おから効果でふんわりとし、鰯臭さも薄れ、かつ低カロリー高たんぱくとなるので一石二鳥……。ついでに弁当用に小さい鰯バーグも作れば、一石三鳥……。
烏賊と里芋の煮物は、安い時に買って冷凍しておいた烏賊を活用して……。
蕗は先日９８円で買ってきておいて今回は細身だったのできゃら蕗としました。濃い味付けも美味しいですね。そろそろ蕗も終わりですかね……。蕗、うるい、うど、ふきのとう、筍と春のものも概ね満喫したので、夏が待ち遠しいと思いながら一句……。
電車にて 蒸れた空気で 夏を知る
……お隣に座られる殿方が匂いはじめてくると、夏が近づいてきたのを感じます……。