英語かフランス語で面白い料理番組はないかと夜な夜な探す日々ですが、つい先日にこにこ動画で面白い料理番組に行き当たりまして……。どうも正規の放送ではなく、個人のかたが配信している風なんですけど、デーブさんという陽気なアメリカンの料理番組で……。半端ではないハイカロリー、メタボ一直線っぷりに震えがきますよ……。ちょっとねたかなと思ってしまうほどのチーズやバターや肉の使いっぷりなんですよね……。そして、なんでこんなに雑?と不思議に思ってしまうほどの投げやりな皮むきやら下処理やら……。

もうこれは百聞は一見にしかずなので見ていただきたいです……。

メタボサンドとか黒こげアップルパイとか、みなぎる才能ですよ。


えー、そんな食べていたら一週間で死にそうな料理の番組を見ながら飲んだワインは、こちら。


赤貧亭


微妙にぼけている写真。いつものことです……。


はずれが多かった最近の中で一番美味しかったです。美味しかったというか、まあ好みの問題なんでしょうね。ここ数年はピノノワール好きに傾いていますから……。あ、傾いていますからといって、じゃあ葡萄の品種がわかるのかとか、そういうことは言わないでいただきたい。

所詮、葡萄の品種も産地も作り手もわかりませんよ。


えーそんな人間が練習をかねてwine lover's から表現をば。


Principal Grape: pinot noir

Origin: New Zealand


Abundant red cherry, plum, and blackberry fruit flavors are followed by earthy notes and hints of mocha and nutmeg.


モカがあるということは酸っぱい?ナツメグってスパイシー?

ピノノワールなのに好みじゃなさそうな予感がするのですが。。。