HB稼働4回目。

今回は初のバターロールを作ろうと。HBに添付されてきた説明書によると300グラムで14個できるようなので、そんなにバターロールばっかりあっても困るからとあんパン(つくりおきしておいた餡子を解凍)と魚肉ソーセージロールも作ることに。

材料を投入して1時間40分後、一次発酵が終わった生地が出来上がり。そこからベンチタイム、成型、二次発酵、焼きの工程を経て。


赤貧亭


こんなんでました……。


<献立>

・ ほうれん草と鮭のシチュー

・ ブロッコリー、トマト、オリーブのサラダ

・ バターロール


成形に難ありでホテルなどで出てくるように美しいということはありませんが、まあ、いいんじゃないのというところで。焼きたてのパンは格別です。格別なので、夜なのにアンパンまで食べる始末……。ねえあなた、何になりたいの?えっ、アンパンマンのような顔になりたいの?ねえ、どうなの?と自問自答する夜……。


シチューを食べると思いだすことがあるんですけど。幼少の頃、気の迷いでピアノを習っていたのですが、通っていた先生の家では大きな犬を二匹飼っておりまして。なぜか彼らが、シチューの匂いがしたんですよね……。なんでなんですかね……。そういえば、私が飼っていた犬も小さい頃シーチキンのような匂いがしていましたが……。

まあ、そういうわけで匂いにちなんだ一句。


加齢臭 自分だけが 気付かない


口臭ってうっすらわかるのですが、体臭ってわからないですよね……。無臭のつもりでいるのは本人だけ、だったらと思うとつらい……。