良い生の鱈子が手に入った日は、いそいそと酒、醤油、生姜であっさり煮付けるに限ります。先日、巨大蕪が100円と安かったので、つい買って抱えてきてしまい、皮を厚めにむいて一緒に煮つけることにしました。もちろん、剥いた皮は浅漬けにして別途いただきました。


赤貧亭



<献立>

・ 鱈子と聖護院蕪炊き合わせ

・ 里芋柚味噌

・ 雪菜と揚げの煮びたし

・ おごのり味噌汁

・ 大根べったら漬(風)


鱈子はさっと炊いたので中がしっとりとして、御飯にも酒にお合う感じでした。ゆず味噌は年末に錦市場で買ってきた味噌に、柚子をまぜて作ったもの。味噌は高かったので、ちびちび使います……。


アカデミー賞のノミネート作品の発表があったりと映画関係のニュースを目にする機会が昨今ですが、そんな中、姉が映画のポイントがたまったため無料で何を見ようかと悩んでおり、「007はどう?」と言ったら却下されました……。

姉曰く、「007見ると老けた気がする」

……まあ言ったら英国の伝統的な映画で、長寿映画なわけで……。日本でいうところの、寅さんと言ってしまえばそれまで……。毎回マドンナが登場する、旅をするとか、共通点も多いですよね……。

えー、そんな007について一句。


007 ゼロゼロセブンじゃ ないんだよ


ダブルオーセブンだと気づいたのは物心ついてからだいぶたってからです。銀河鉄道999はスリーナインって知っていたのに……。