そばめし＠簡単メニュー

メニューに困り、お友達に聞いたらよく作るというのが「そばめし～。簡単やし、野菜もとれるしね。」と。

お～そっか。知ってはいたけど、作ってなかったメニュー。

神戸市長田区で有名なんだっけ。

以来、ソース好きな私の定番メニューとなりました。

やきそばはあるけど、ちょっと人数分に足りない。

そんなときでも、冷凍ご飯があれば調節できるので便利です。

炭水化物度を減らしたい人は、モヤシがおすすめ。

けっこうたっぷりいれても、そば、ご飯と一体化する感じ。

このお箸置き、本物の落花生みたいでしょう？

本物なんです(^∇^)可愛いな～と思って。

お箸が転がらないし、意外と実用的。

ちなみに、そばめしはスプーンの方が食べやすいです。

＊作り方

１．　豚肉、キャベツなど野菜を小さめにきざむ。

　　　（写真のはちょっと大きかったかもね。でもＯＫ）

２．　やきそばは袋からだして、縦、横１ｃｍ幅に切る。

３．　フライパンで、豚→野菜→そば・ご飯の順でいため、

　　　塩コショウ、ソースで味をつける。

　　　青海苔、かつおをかけて出来上がり。