根本さんは週末家族で3時間、コミュニケーションをとりながら
野菜の冷凍下準備をお勧めすることもあるそうです。
小さなお子さんのいるご家庭でもできますね！

一度作ってしまえば、毎日の食事の支度は時短でき、それでも
ちゃんとお野菜をとれて忙しい主婦には大助かり。

私のようにお料理はしているけど、どちらかとうと苦手というか
ちゃんとした食事を提供できていないかな～とちょっぴり罪悪感のある奥様にもおすすめです！

自炊している一人暮らしの人もいいですよーー！
余ってダメにしてしまう前に、使い切れそうもない分は買ったらすぐ冷凍するべし！

あ、でもこれには冷凍と解凍のコツがあって、それも教えてもらいました。

この講座や冷凍野菜を使ったお料理教室もしているそうです。

リンク先がないのですが、フェイスブックをされている方は

「根本早苗さん」でチェックをどうぞ。

そうそう、根本さんが冷凍野菜を作り始めたきっかけは

お肉大好きな息子さんやご主人に肉ばかり食べさせていたら、

特にご主人様が太ってしまい、やる気がなくなっちゃったからだそうです（笑）。

野菜をメインにした食事にしたら、みるみる健康、仕事も順調、売り上げもアップだったとか！？

健康第一、私たちの体は食べたものでできている。

料理も片付けも簡単じゃないと続かないと思っている渡辺美恵子でした！