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海外(タイ・アメリカ)で育った帰国子女ガル子(24歳・海外歴約9年)とガル男(21歳・海外歴約11年)のたまにまだある異文化ショック!!なお話とワタシBoiが直面するアラフィフヘルス&美容そして認知症の実母の介護問題を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。時折生存確認程度に登場です!
詳しくは「はじめに~家族紹介~」を読んでね
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お読みくださってありがとうございます。
前に京都は五条にある「九時五時」っていう
その名の通り9時から5時までやってる
カウンターのお店があって。
行ってみたい場所として保存してたから
ふらり行ってみたら、女性シェフが手際よく作ってくお店で。
ワインと一緒に色々食べてたら
つるむらさきとシラスのひと皿を頼んだら
これがもう「つるむらさきの食べ方・最適解」みたいな味で。
茹で炒めて、ナンプラーで味つけてシラスを乗せるだけ。お好みでレモン。
坂ノ途中の宅配、夏はちょくちょく、つくるむらさきが入るので、早速!
簡単だしお野菜もカルシウムもとれるし
中途半端にナンプラー残ってたらぜひやってみて。
モロヘイヤでもいいし、なんせちょっと青い香りがするお野菜の方が美味しいかと。金時草もありね!
夏の終わりに届くのが、とうがらし系。
伏見トウガラシが届いた時には
ツナとカッテージチーズと一緒に炒めてみた。
1人ランチの他のものが「洋風」だったので
なんとか洋風に仕上げたくて😂
カッテージチーズを少し溶かして食べるの
美味しいんだ、って発見でした。
先週届いたお野菜のはルッコラとカリフローレが。
カリフローレ(茎カリフラワー)は、茎ごとに枝分かれした花束みたいな形で、カリフラワーより扱いやすい。
これ、坂ノ途中の宅配で初めて出会って、八百屋で見ると必ず買うお野菜。
フライパンに押し付けながら焼くのが好きで
塩やナンプラーで食べると美味しい。
アジフライはこの小ささで使いやすい
2種類のパン粉ついてて
60枚届くよ😍
お弁当にもいいサイズ!
6袋で1672円
今5袋セットを買うと1袋もらえるドライマンゴー
このドライマンゴーが
ヨーグルトに一晩寝かすだけでこの肉厚ぶり。
なんせ、美味しいから~![]()
お砂糖不使用で十分甘い。
おかえりマンゴーにすれば、
たんぱく質も摂れるし、乳酸菌も摂れるし😍
5袋セットは1袋増量で6袋

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