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このブログは
海外(タイ・アメリカ)で育った帰国子女ガル子(22歳・海外歴約9年)とガル男(19歳・海外歴約11年)のたまにまだある異文化ショック!!なお話とワタシBoiが直面するアラフィフヘルス&美容そして認知症の実母の介護問題を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。時折生存確認程度に登場です!
詳しくは「はじめに~家族紹介~」を読んでね
(本文はプロモーションを含みます)
昨日のこちらの記事
お読みくださった方ありがとうございます。
ただでさえ忙しい12月なのに
我が家はイベントラッシュの月。
息子ガル男の誕生日、自分の誕生日、そしてクリスマスと、ケーキが立て続けに3連発。
もう「ケーキいらん!」となるわけで。
そのケーキイベントが「やっと終わった~」と思ったら
次はおせちの材料買い出しに、お重を一旦洗ってスタンバイとか。で、気づけばゴーン…と除夜の鐘。
もはや師走じゃなくて、民走。
家族総出で走り抜ける年末ロードレースよ😂
そんな慌ただしい年末だからこそ、年越しそばくらいは「落ち着いて準備しておきたい!」と思う。
8種類のセットがある中
特におすすめは「鴨のつけ汁付き4人前セット」。
(まぁ4人前がイイかどうかは、その家次第😂)
元フレンチシェフが監修した特製の鴨汁がセットで
そう、つけ麺スタイル!
結局年越しそばって、31日の夕飯になりがちだから
ちょっと美味しく楽しい食卓にしたいし、できりゃぁ、楽したいもんね(笑)
ってことで作ったよ~!!
二八蕎麦なんだけど、これが本当に美味しい!!
ゆで時間も1分30秒ほど。その後、水で締めるだけ。つけ汁を温めて、これ全部で15分くらいで完成する。(麺の解凍は5時間くらい冷蔵庫でね)
香りも良くて、こしのある麺なんか、まんまお店のようで![]()
素人に家でこれが出来るのは
完全手打ちの美味しいお蕎麦がいい状態で冷凍されてるから、これに尽きる。
のり、ワサビ、大根おろしの薬味はセットされてます。
追加でおネギを切ってつけ汁にも足して、七味も用意しました。
年末の年越しそばにはもちろん
美しいパッケージで届くのでお歳暮として贈っても喜ばれる一品かと。
クーポンは
先着1000名様限定で使えるシークレットクーポン。なくなり次第終了なので、早めのチェックがおすすめです!
賞味期限は冷凍で21日間
配達指定が決済のページで出来ます。
クリスマス以降の日程に設定しておくと、冷凍庫の容量的にもありがたいね
あたしゃこれ大晦日用に買いまーす!
もちろん鴨のつけ汁セットで😍
今年は慌てなくて済むぜ!

お蕎麦の器は京都の公長齋小菅のもの。
ここは創作竹工芸の老舗。
お蕎麦の器はもう販売してないけど
小ぶりな2段のお重でお節も素敵。
サイズは
6寸と6.5寸の2タイプ。
↓こちらから詳しく見れます
別売りの仕切りもあります。

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