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海外(タイ・アメリカ)で育った帰国子女ガル子(22歳・海外歴約9年)とガル男(19歳・海外歴約11年)のたまにまだある異文化ショック!!なお話とワタシBoiが直面するアラフィフヘルス&美容そして認知症の実母の介護問題を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。時折生存確認程度に登場です!
詳しくは「はじめに~家族紹介~」を読んでね
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引き続きこちらのホテルのご紹介
夕食・朝食編です。
ANDO HOTEL奈良若草山
アクセス(電車の場合)
近鉄奈良駅・JR奈良駅から
・タクシー:約10〜15分
・無料送迎バスあり(事前予約制)
→ホテルに事前連絡すれば、駅からの送迎が利用可能
→乗り場は近鉄奈良駅の場合:道を渡ったところになります。
こちらのホテル
宿泊プランの多くが朝・夕付き。山の中腹にあり、アクティビティの参加も考えると、夕食付プランがオススメです。
なんせ、素晴らしいお料理だったから!
夕食
場所は1階ロビー奥のTERRACE若草山
素晴らしい景色を見ながら
お食事スタートです。
まずは
シャンパンで乾杯!
最初は
鰹と昆布ベースのお出汁からいただきます。
半分ほどいただくと
スポイドで万願寺トウガラシのオイルを垂らし
香りをプラスしていただきます。
前菜は
色鮮やかな一品。
山芋とブラックベリーのさっぱりとした一品に、南瓜豆腐、鶏とイチジクの小鉢と、どれも美味しい。
続いてが椀物
冷製スープもドライアイスで目にもひんやり演出で登場。
スイカのすり流しには、鱧も!
奥に感じるお出汁との相性が抜群。
お造りは
グラスの中はカンパチ
パルメザンチーズのクリスプとともにタパス感覚でいただけました。
焼き物はうなぎ
そしてメインのお肉料理はしゃぶしゃぶ
しかも雲丹出汁!
お野菜にはコリンキーがあってうれしくなる。
お肉の脂も多くなくて最高!!!
お鍋の〆は、添えられていたご飯を入れて
リゾット風にします。
雲丹の入ったお出汁を含んだご飯はとてつもなく旨い!
ご飯替わりとして
大和茶素麵が。
食べ進めていくと、鮎のはらわたが忍ばせてあって
その苦みがたまらなくおいしい!
奈良の川魚文化とお茶の香りを融合させた、この土地ならではの一皿。
あたたかい大和ほうじ茶が出てきた後
グラスに入ったかぶせ茶とデザートが
桃のタルトとレモンのソルベでさっぱりといただけました。
量もちょうどよく、サービスのスピードも良く
とても美味しいお料理でした!
※ちなみにキッズたちのいるれ―ブルにはキッズメニューが出されてましたよ~
朝食
朝8時に夕食と同じ場所へ
飲み物はセルフでいただくようになっていて
ジュースにはグァバやマンゴーがあったのもポイント高し。
お食事は、席にボックスで届きます。
開けると中には
和朝食が~!
奈良の老舗「さか芳」さんの連子鯛の干物に、奈良の大鉄砲豆腐、奈良のお漬物など、奈良にこだわったお料理。
生卵も奈良の自然派卵「よーどっこ」で
どれも美味しくてほっこりといただけた朝食。
最後コーヒーをいれてゆっくりとさせていただきました。
客室に見る「今」
建物全体に見る「なつかしさ」
滞在自体が体験になる「エンタメ」
和魂洋才の「食」
色んなところで驚きのある唯一無二のホテル
そんな印象のお宿でした~!
客室編はこちら
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