＼ようこそ～／
このブログは
タイ・アメリカで育った帰国子女ガル子（23歳・海外歴約9年）とガル男（20歳・海外歴約11年）のたまにある異文化ショック!!なお話とオカンBoiが直面するアラフィフ健康＆美容＆実母の介護問題を中心に構成されてます。夫は単身赴任中。生存確認程度に登場。
＜登場人物＞
詳しくは「はじめに～家族紹介～」を読んでね
こんな記事が読まれてます
6月1番読まれた記事はこちら
'
今日のこちらの記事
お読みくださった方、ありがとうございます！
今日はちょっと一風変わった体験してきました！
ワインの仕込みボランティア〜
毎年8月ごろ、ブドウが届き始める時期から募集が始まるワインの仕込み。
京都高島屋の地下にある
こちらのお店の中で仕込みをするんです！
京都ワイナリー四条河原町醸造
以前このブログでも紹介したことがあるこのお店には
醸造スペースがあって
タップからワインが注がれてテーブルへ届くユニークなお店。
青森で育てられた品種「スチューベン」や山梨の「甲州」などのブドウを使って、無添加のナチュラルワインが作られてるんです。
仕込みボランティアに参加…のはずが
今日は娘のガル子と一緒に
“都会のど真ん中でワインを仕込む”という異空間体験ができるとあって、いそいそと向かい、醸造スペースの扉を開けると
「あ〜今ちょうど終わったとこで〜」
と。
オワッタ？
ん？16時からの部でまだ10分前なのに！？
聞くと、全部で３部あった今回の仕込み。
第２部の希望者が多くて、2回に分けて全ぶどうを使って終了してしまったとのこと。
でもスタッフさんたち「せっかく来てくれたんだから」と絞ったブドウや機械を見せてくれました。
するともう1人常連さんもやってきて
「あ？終わっちゃった？」とか言いながら合流。
なら本来の形にセッティングしましょ
って見せてくれて。
あ、右が醸造長の上野さん、左がスタッフの土岩さん！
こんな感じで作業が行われると
機械のふたを開けると
ぶどうの実を房から外す羽のようなものが
というわけで
醸造長が実際に作業してた時の写真がこちら
これが結構力のいる作業だそうで
ボランティアでみんなに協力してもらってる、ってこと
今回仕込んだぶどうは「デラウェア」
こうして今日の仕込みでは
お話を聞きながら
搾りたてのデラウェアジュースをいただき
そらもう果汁１００％で旨いの極み。
ここで醸造しているワインも
今日仕込んだこのデラウェアのワインはオレンジワインとなり、なんと北海道に旅立つ予定！
北海道のボイラーちゃんならご存知かも
日ハムの本拠地、エスコンフィールド内にこのお店が出店していて、ワイン醸造所出来たんだってね
そこで
秋くらいからいただけるかもですよ〜！
普通じゃない体験、ここにあります
発酵の話、ブドウの話、醸造長の上野さん、こちらのスタッフの土岩さんのナイスコンビとの楽しい会話
“知らない世界に触れる楽しさ”が詰まった時間でした。
京都に旅行予定の方、近隣の方、ぜひこの“都会の地下ワイナリー”に足を運んでみてください
来週も仕込みボランティア募集中
てかこれからしばらく仕込みの募集が出ます！
今出ている情報だと来週８月３０日に行われます！
お店のインスタをフォローしてお知らせをチェックしてくださいね。
今回は１ミリもボランティアしてないので（笑）
ワタシもどこかで１回仕込みボランティア入りま～す！
参加時の注意点
・納豆を食べた方は参加不可（発酵菌の関係で）
・汚れてもいい服装で参加を！
詳しくはこちらで
ここに来たらこれを食べないと！
こちらのお店ではフードも提供されてます。
牛タンのメンチカツ
そしてワインを作る過程で出てしまう「搾りかす」を使ったジェラート。
余談
このお店で初めてワインを飲んだ日
出されたグラスが可愛すぎて教えてもらった
「ピッコロ」
今では我が家のお気に入りのグラスです。
こちらのお店（食事のこと）こで書いてます。
期間
限定セット始まった！
角質ケアのトップランナー
シートマスクとセットで
1,000円
スキンピール（お試しサイズ10㎖）は
剥がさずなじませるだけで角質の状態が整うようにサポートしてくれる。
今なら、なんと
スキンピールを1/2本分を贅沢に染み込ませた
シートマスク1包とのセットになって
2,800円(税込)相当が
65%OFFの1000円(税込)
ターンオーバーの周期は年齢的に乱れ
角質の状態を整えないと
肌がごわついて、いいことない
結局コレ！
使った人はみんな言う。
ワタシの周りの友人たちも使い続けてます。
定期じゃないから気軽に試してみて～
↑商品クリックするとその記事も読める仕組みです
↓ROOＭに愛用品載せてます！
＼目指せ!!読者4万人!!／
読者登録、ぜひよろしくお願いします
ランキングに参加中。押していただけると嬉しい