このブログは海外(タイ・アメリカ)で育った帰国子女ガル子(20歳・海外歴約9年)とガル男(17歳・海外歴約11年)の英語ペラペラ日本語おっぺけ、たまにまだある異文化ショック!!なお話とおっちょこオカンBoiのアラフィフ&介護問題を中心に構成されております。最近、母と同居、始めました。

詳しくは「はじめに~家族紹介~」を読んでね指差し気づき


 

 

日々の介護のうっぷん

聞いてもらう人がいない

吐き出す場所がないって方は

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吐捨沼

でスッキリしていってくださ~い

 

吐き出していった方の捨てセンテンスを読むだけでも

ひとりじゃない

と思えてスッキリすると思うので

しんどくなったときは

読んでいってくださいね~!

 

 

*******

 

 

たくさんの方にお読みいただけたようで

ありがとうございま~す飛び出すハート

 

 

さて

うちのコーヒーマシンがもういよいよアキマセンってハナシ、以前、いたしました。

 

 

あれから、さて次のコーヒーマシンをどうするかと

色々と比較検討

 

 

ややこしい機能はいらない

サイズはできるだけコンパクト

 

から始まって、ふと

 

 

そもそも

エスプレッソマシンがいいのか?

 

 

というこれまでの道にはなかった駅に途中下車。

京都に住むようになって、その喫茶文化に触れ

 

とくに店主が淹れてくれた市川屋珈琲のあのハンドドリップのコーヒーは格別で

 

 

エスプレッソ系じゃねーんじゃねーの?

 

 

という想いが溢れ始めて・・・

 

 

そこからはドリップコーヒーの最新、バルミューダのマシンか!となり、通常バージョンとスタバコラボバージョンと比較、検討&検討、比較。

 

 

コロナ禍でお店に行ったとて試飲ができないから、動画ばっかり見て考える日々。

 

 

そんなある日、ちょっとこじゃれた電動ミル発見。



エスプレッソマシンがなくても

これなら挽きたてが手に入るなぁ、と。


 

そうハンドドリップに対しては、おおいに興味はあれど


コーヒーを粉で買うのはな〜

手でゴリゴリ豆を挽くのはな〜


がワタシの中で引っかかっていたとこ

 


電動ミルがあれば

豆で購入、お任せミルができる



そうなってくると

自分でコーヒー淹れる、というスタイルでもいいんじゃないの?

ハンドドリップでコーヒーをもっと極めてもいいんじゃの?

 

 

コーヒーを極めることが趣味となれば、年齢をもっと重ねても続けらる。

 

 

晩年父が言ってた

「ワシの趣味はゴルフ。でもこうもカラダが動かなくなると出来なくなって、途端に無趣味になってしまう。かならず『静』の趣味を持っておけよ」と

 

 

ということで

 

 

電動ミルを購入!

スリムでコンパクトで実にいいサイズ

 

 

充電式でね

電池交換のわずらわしさもなく、ありがたい。

 

 

付属のスプーン2杯でだいたい20gの豆になるので

ミルに入れてスイッチオン。

挽き終われば自動で停止。かしこい。


 

音聞く?動画載せま~す!

 



まぁ、静かではないけどうるさくはない。普通だね。

エスプレッソマシンでコーヒー淹れる時にも豆を挽く音は出るから、同じ。

 

 

で、さっきから写り込んでるドリッパーはKINTOで購入!

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あぁ、オシャレすぎて目がハートキューンキューン

 

 

ミルで挽いたお豆がこちら

この粉を受けた瓶の部分と、ミルのてっぺんの黒いところが外れて、粉の保存瓶になる、という優れもの~

 

 

 

紙フィルターなしのドリッパーなので、粉を入れまして

 

豆20gで320㏄のお湯が基本なので下に




年季の入ったスケールを置いて計りながらドリップ

 

なんか、楽しいぞ



KINTOのコーヒードリッパーには、フィルタースタンドが付いてくるので

ドリップし終わったらそこに立てられます!

 

ひと口いただくと
豆の味がダイレクト~!!!!
 
 
なんだこれ・・・
エスプレッソマシンで淹れてた時よりも、コーヒーの味がしっかりわかる。


これは
お・・・おいしい


いや、正直
驚いた・・・
 


エスプレッソマシンで手に入るクレマか
ハンドドリップで入れる豆の味のダイレクトさか


 

豆の粒度、お湯の量など

豆の種類で少しずつ変えたりしながら、しばらくはハンドドリップでコーヒーを楽しみたいと思います!

 

 

 

 

 

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丁寧な梱包で届いたよ~♪

 

 

シンプルな操作で保存瓶にもなる電動ミル!

 

 

 

 

▽コーヒー話3選。併せてお読みくださ~い!

 

京都に来たら、市川屋珈琲行ってみてね!清水寺の旅と組み合わせるといいかもね~♪

 

 

コーヒーマシン、おかしくなったのはちょうど1年前。

 

旦那が故障マシンにいらんことした日泣き笑い

 

 

 

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◎このマスクかわいいのよ~目がハートキューン

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マスクのゴムをアレンジね〜

可愛すぎる❤︎

程よいフィット感でマスクの中央で布が合わさり固定されているのでワイヤーなし。それでも隙間が出来ない

 

着用画像は全てMサイズです

 

 

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