こちらにやってきて、比較的早く慣れた生活を手に入れるためには
いかに、日本で過ごしていた食生活に近いものを手に入れ食せるか。
簡単に手に入り、調理も楽な食肉加工商品、つまりハムやソーセージなんかはすぐに見つかって欲しいものの一つかと。
ところが、ここ、アメリカのベーコンなんか、まぁぁ、ひどい。
朝食用にちょっと焼いたら、フライパンにぎっしり油、いや脂。
ハムもポークハムを購入すると、塩辛い。
高塩分、高カロリーとか中高年の敵を朝から旦那に出すわけにもいかず
どうしたもんかと、スーパーを練り歩いていたところ
ターキーから作られているハム、ソーセージ、ベーコンを発見。
ベーコンなんか、見よ！
この白い部分のほとんどない優秀な出で立ち。
日本人はその、ドイツなんかの本場のソーセージ的なものは日常に食すことは少なく
Ｎ本ハムやＭ大ハムといった大手メーカーが出す、
日本人にアレンジされた、デイリーに食べられる味、軽さに慣れている、と思う。
このターキー系は、その軽い味にそっくりなんです！
とくにOscar Ｍayerという会社のは丁度いいかんじ。
この会社は１００年以上も前にシカゴでうまれた小さな精肉店がその始まり。
ただ、ハムなんかは日本のようにきれいには並べてパッケージされてないから
１枚とろうとすると、びろっと破れる。
でも、おいしいいから許してあげる。
あと、このオスカーのハムの安売りの時は、パッケージのOpen hereからは絶対に開かない！
つまり、パウチを失敗した商品が４０%オフくらいで並びます。
ただ、売り場にはLow price!!とかいって、「安いわよっ！」とだけ告知。
決して、パウチ失敗とは書いてない。
日本は「わけあり」って書くでしょ？
日本のこまやかなサービス、恐れ入ります。