只今ブログ村に参加中です。
にほんブログ村皆様のポチ、待っています(｡･ω･｡)ﾉ♡
1/14～19まで、静岡伊勢丹で開催されていた
九州＆沖縄展。
ちきポンズがドハマりしたのがコチラ。
具志堅商店の黒糖アガラサー(￥370)。
ココア黒糖アガラサー(￥400)
アガラサーとは「蒸す」「蒸し器」という意味で、
沖縄では蒸しカステラや蒸しパンのような
お菓子をアガラサーと言うそうです。
沖縄県の学校給食にも採用されているんだとか。
沖縄県産黒糖と小麦粉、ベーキングパウダーを使用。
卵や油、牛乳、バター、白砂糖不使用なので
大きさの割にヘルシーなのが嬉しい
時折ある黒糖のかたまりがアクセント。
チョコじゃないよ、黒曜のかたまりだよ。
持つとずっしり重いけど、ふわっと軽い食感。
甘すぎず、本当におやつにぴったり！
朝食にもイイかも。
「もっと食べたい！これ作って！」
というちきポンの要望に応え、
ミックス粉を取り寄せるか悩み中です
お店にこだわらなければ結構あるじゃん。
