あざらし家、11月に大分県へ旅行する予定です。

 

大分と言えば…

吉野鶏めし保存会の吉野鶏めし！

http://www.torimesi.jp/index.html

大分の郷土料理です

 

収穫したゴボウやお米、そして鶏を一緒に炊いた鶏めし。

この素朴なお味にノックアウト

 

催事で見かけると、ついつい吉野鶏めしおにぎりを買っちゃうのですが、

吉野鶏めしの素もあるんですネ

本当はもうチョット茶色くなるハズだったんだけどな…笑

この鶏めしの素、水多めで炊いた方があざらし好み

 

お勧めです

 

 

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