あざらし家御用達、焼津の麺's食堂 粋蓮
カ~ナ~リ~久々です。
確か静浜基地航空祭の日、10周年記念限定麺の大行列で諦めたので…
たぶん4月以来なんじゃないかと思います![]()
あざらしは気まぐれ限定麺の満 醤NOODLE(¥1200)をチョイス。
ミツル醤油生成り 薄口・濃口・再仕込みSPECIALブレンドだそうで、
キレがあるけど、後からじわじわと優しい旨味が引いてくるので、大人しめな印象。
後半は完全に旨味を堪能コースでした。ウマウマ![]()
相方は粋蓮中華SOBA(¥980)
角煮から豚バラチューシューに変更されてから初めて食べた気がします。
チャーシューとネギが主役の1杯。
これ、ネギが美味いんだな
キリッとした強めの醤油と合うんだな![]()
ラー友さん情報によると、粋蓮中華SOBAは一旦休止し、また冬頃に再開だそうです。
ちきポンズの豚ネギチャーシュウ丼(¥350)も忘れずに![]()
次はどんな麺に出会えるかな( *´艸`)![]()
楽しみにしておきましょう。
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