一日２回、流水で洗った素手でかき回すのです。
「赤ちゃんを育てているみたいで楽しいのよ～」
という美恵子さん。
その気持ち分かる～。
家に持って帰る途中、車の後部座席でゴロンと横になっちゃって。
わざわざ車を停車して、慌てて起こしたりね(^_^;)
家に着いてからも、「どうなったかな～」って何度も見ちゃう。
フルーツが上に浮いてシナシナになっているのを見ると、
「あー、沈めてあげたい～」
でも、ダメよ。
手を掛けすぎて、こねくりまわしてもダメなんですって。
手にけがをしているときは、かき回すのを家族に代わってもらいます。
そうそう、手についている微生物が大事なんだそうで、お玉じゃなくて、手でやるのがポイントなんですって。
でね、くらい納戸とかじゃなく、人が集まるリビングに置くのがいいらしいんです（笑）
手で、大事に、でも干渉しすぎず、じっくり待つ。
まさに子育てだね～。
そのうち泡がたってくるらしい。
早く育て～、マイ酵素ジュースちゃん♡