去年は初めてさつまいもの苗を植えて
試行錯誤で育ててなんとか収穫できたけど
狭い我が家の家庭菜園で
葉っぱが茂って他の夏野菜に負担がかかるので
今年は植えなかった
植えなかったけど10月になって
さつまいもが
身近でお安く手に入ります
左のは
ウォーキングコースにある施設の無人販売で
まん中のは
ぽ～ちゃんと行ったコスモス畑前のJAで
右のは
家の近くのJAで
どれも形が悪いけど1本100円です
それで やっぱり食べたくなって
名古屋名物の鬼まんじゅうを作りました
去年も今頃作ってて その時は
せいろで蒸したけど↓↓
今回は蒸し鍋で
鍋に入る大きさドーンと
ひとかたまりで出来上がり～♪
なんだけど･･･
去年も今年も
皮をむき忘れました
ﾔｯﾁﾏｯﾀﾅ～
熱々もよし 冷えてもよし
素朴でおいしいんだよね
切り分けて食べます
これが本物
さつまいもが まだあるので 3度目の正直
今度こそ 皮をむいて作ります