本日も訪問ありがとうございます。
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
さてさて。本日のザッパレシピへ♩
（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
ハロウィンレシピ♩
焼き芋のバスクチーズケーキ。
ハロウィンスイーツに困ったらコレ、
極オススメです！！
毎年推しておりますが、今年も変わらず推したいのでレシピ置いていきます(〃艸〃)
焼き芋ならこの時期やとスーパーなどに売っているし、そのまま食材として使えるから手間なく時短にもなる♩
作り方も…
材料全部一緒に混ぜて。
型に入れて焼くだけ！！
材料もシンプルで揃えやすいからハロウィン当日の今日でも間に合うかと(〃艸〃)
…………………………………………………
【材料】12㎝丸型
・室温に戻したクリームチーズ …… 200g
・卵 …… 1個（Mサイズ使用）
・練乳 …… 大さじ2
・焼き芋 …… 正味180〜200g位
・牛乳 …… 100g
型より2まわり位大きくクッキングシートをカットし、優しくペーパーをギュッと手でクシャクシャにし、水を浸して紙がぬれたら水気を絞る。
結構ベタベタでも良き！！
ペーパーを型にそわせるように敷く。
敷き方はザッパで大丈夫(〃艸〃)
【作り方】
1️⃣
ボウルに焼き芋を入れてフォークの背などを使って形を潰す。
2️⃣
柔らかくなった①の焼き芋の中に材料を全部入れてなめらかになるまで混ぜ合わせる。
3️⃣
②の生地を濾し器でこしてなめらかにする。
4️⃣
型に③の生地を入れて、トントンと型ごと落として空気を抜き、230度に余熱したオーブンで27分〜30程焼き、粗熱がとれたらそのままラップをし、冷蔵庫で冷やしたら完成！！
＊27分を目安に表面に焦げ目がしっかりついていればOK
お好みでピックなどさすとハロウィン感が出るしハロウィンやなくてもお祝い用やったらそれにあったピックをさすだけで一気に華やかさが演出出来るよ♩
今回は100圴で購入した黒色のピックをさしました(〃艸〃)
カットするとほのかに香る焼き芋と香ばしさがあいまって秋のバスクチーズケーキの定番に認定な逸品よ(〃艸〃)❤️
久しぶりに作ったバスクチーズケーキビジュアルに惚れて何枚撮った事かw
焦げと中のクリーミーな色合いのコントラストに萌え〜♩
極やわしっとり❤️
力いれなくてもスッとフォークがはいって噛まなくてもほどけていく食感がええね♩
混ぜて焼くだけで
味もビジュアルも抜群な仕上がりに♩
よかったらおためしを〜
