本日も訪問ありがとうございます。
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
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そんな皆サマに感謝いたします。
さてさて。本日のザッパレシピへ♩
（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
香りたまらん食感たまらん味抜群♩
チョコチップビスコッティ。
バレンタインにも日々のおやつにもオススメな米粉で作るグルテンフリーなビスコッティ♩
とにかくガリガリ食感がやみつきなビスコッティやけども、今回はチョコを入れてバレンタインを意識してみたよ〜(〃艸〃)
えぇぇ。
間違いない旨しな味に♩
お菓子作りが苦手な方でも作る工程はとっても単純やからオススメ！！
材料もシンプルで揃えやすいでね(〃艸〃)
なんなら米粉を買いに行くのが1番の手間かとさえ思うw
食べ応えある焼き菓子が好きな方！！
どうぞ参考にしてみてね〜♩
…………………………………………………
【材料】12個分
・米粉 …… 80g
・卵（Mサイズ）…… 1個
・グラニュー糖（上白糖でも◎ … 大さじ2
・米油（サラダ油でも◎ … 大さじ1
・チョコベビー… 1個orチョコチップ大さじ3
【作り方】
1️⃣
ボウルに米粉以外の材料…卵、グラニュー糖、米油、チョコベビーを入れて卵白を切るようによく混ぜ合わせる。
2️⃣
①に米粉を加えて生地をまとめる。
3️⃣
オーブンシートを敷いた天板の上に②の生地を乗せて20㎝×5㎝サイズに成形し、170度に予熱したオーブンで15分焼く。
4️⃣
③をオーブンから取り出して温かい内に1㎝〜1.5㎝幅にカットし断面を上に向け再度170度で20分程焼き、粗熱が取れたら完成！！
生地がホロっとしているので優しくカットしてね。
オーブンでじっくり焼くと水分が抜けて軽い生地に変身♩
ガリガリッとしたクセになる食感に(〃艸〃)
こんれがうまいんよ❤️
ガリガリした食感にホロっと焼けたチョコが抜群に合う❤️
そしてブラックコーヒー片手に食べるととまらん！！
コレ、米粉やから朝食に食べてもお腹にたまってええのよ(〃艸〃)
バレンタインの友チョコにもオススメやよ♩
やみつきになる
バレンタインビスコッティ。
よかったらおためしを〜
