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さてさて。本日のザッパレシピへ♩
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。


ホットケーキミックス使って簡単♩

ホロっとチョコマフィン


焼けたチョコがホロっとして旨しな
簡単マフィン(´艸`〃) 
作り方は…
順番に材料入れて混ぜ混ぜ。
型に入れて焼くだけ!!

そして今回は材料に砂糖や牛乳は使っていません♩
板チョコレートを使っているので甘さはこれでじゅうぶん補えます!!
(いや、激甘党さんは物足りんかもw
それでもコクある仕上がりに♩
ポイントは板チョコレートを生地に使う事と、
食感よくする為にそのまま生地の上に砕いて乗せてチョコをW使い!!
それだけでシンプルな材料で旨しなマフィンが出来ますよ〜(´艸`〃) 


…………………………………………………
 
【材料】マフィン型6個

・ホットケーキミックス …… 100g
・板チョコレート …… 2枚(100g)
・卵 …… 2個
・バター …… 20g
・サラダ油 …… 大さじ2

*砂糖を使用しないかわりにチョコはミルクを使用しましたが、甘さが苦手な方はビターを使用してね。 
*卵の写真が1個ですが実際は2個使用です。


 

【作り方】
1️⃣
耐熱容器にバター、砕いた板チョコ1枚を入れてラップをしたらレンジ600wで1分温める。




2️⃣
チョコを溶かしながら混ぜ合わせたらサラダ油、卵の順に入れてその都度混ぜ合わせる。




3️⃣
②にホットケーキミックスを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。




4️⃣
型に③の生地を流し入れたら、板チョコを砕きながら生地の上に差し込むように乗せる。



ザックリ割って乗せてね〜♩





5️⃣
180度に予熱したオーブンで
16分焼いたら完成!!
*竹串などでさしてみて生っぽくなければOK



焼き立てメッチャええ匂い〜❤️
プックリしたフォルムがなんとも可愛え〜(〃艸〃)





焼き立てをハフハフしながら食べても美味やし冷やしてしっとりさせてから食べるのもうんまいでね、お好みでどうぞ♩





バレンタイン用に包んでもええし毎日のおやつ用としてもオススメやよ♩





割ってみるとこんな感じ。

チョコを生地に差し込むようにするとしっかり中に入り込んでええ感じに生地と馴染む。


これまた珈琲や紅茶をお供にするとたまらん旨さやよ〜❤️

砂糖なくても食べ応えあります!!




混ぜ混ぜして焼くだけ!!
よかったらおためしを〜












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著書です(´艸`〃) 
どちらも日々おやつお祝い事などにも
重宝する簡単スイーツ本です。
あたし同じく大雑把サンオススメ♩
まだ手にされて無い方ぜひぜひ(´艸`〃) 

 

インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ノ

Instagram→riyusa0511