本日も訪問ありがとうございます。
筍掘り〜♩
今年もキター！！
今時期しか体験出来ない楽しみなたけのこ掘りが！！
今年は気温の影響で例年より遅めでね💦
我が長男の春休み中に毎年来てたけど今年はまだまだ小さくて細かった為、今季初のたけのこ堀が今日に💦
そして明日からは我が愛知県にも雨が降ったりと天候が悪くなるからまたしばらくは山へ入れなくてね💦
雨降った後は足場も悪く、蛇やらマムシやらがニョロニョロしとるから子供と一緒やと危険を伴うでね💦
今季初のたけのこ掘りはあたしと我が長男、お母ちゃんとお母ちゃんのお姉さんの4人で行ってきました。
そして本当、旬に入りはじめたばかりやから筍が若くて旨しそうな色ばかりのがこんにちはしててテンション上がる(〃艸〃)
たけのこ掘りを楽しみにしていた我が長男、早速見つけて意気揚々と掘り始める。
が、去年掘った事をコッテリ忘れてしまったんか、たけのこ掘りの大変さを身にしみはじめて早い段階から…
全然掘れな〜い💦
かた〜い💦
根っこ見えないよ〜💦
っと、弱音ばかり。
筍掘りは大変なんだよ！！
見つけたら掘るの！！
がんばりな！！
っと、大人達が順番に励まし合う。
我が長男が掘っている間はその場にジッとしているからwその間に大人達もそれぞれ筍を探して掘る事に没頭！！
あたしも良さげな筍を発見しツルハシ片手に汗だくになりながら掘っていく。
全貌が見え始めるとほぼ達成した感じになるからテンションも上がる(〃艸〃)
そんな時、我が長男から大音量で呼ぶ声が。
結構な大声やけど、さすが山の中…
竹藪の中やと本当、姿は見えるけど声がスーッとかき消される怖さよ。
だで、昼間でもお互いが見える範囲で掘る事に。
丁度動画を撮っていたら我が長男が苦労して掘ったたけのこを見せに来た(〃艸〃)
もうね、苦労したようで、この1本だけで十分らしいw
その後、あたしも掘るのを続けたら横にもたけのこがあって親子筍だった事にテンションが上がる(〃艸〃)
黙々と掘る事数分…
立派な筍が♩
この瞬間が本当、掘った時の喜びと言うか醍醐味と言うかアドレナリンMAXかと(´艸｀〃)
そしてその後も掘り続け、時にはこれ筍？
って聞きたくなる程の珍しい形の筍も発見！！
まるで新玉ねぎのような風貌ちゃう？
これを実際掘ってみるとこんな感じ↓
土が固かったのか根っこが邪魔したんか、うまく上に成長できんかったんかと(〃艸〃)
今季初めての筍掘りは2時間程行い、家に帰ってきてからは鮮度命の筍やでね、直ぐに洗って皮剥き！！
あんな掘ったはずやのに皮をむいたら実際食べれる部分が少なくて悲しい気持ちに💦
何枚、服を着てんねん！！って剥がすたびに突っ込みながら処理してたわw
それでも家族で食べるには多すぎる程の量が掘れて早めに常備作り置きや冷凍保存にしようかと(〃艸〃)
まだまだ４月中は旬やでね、また来週以降に第2弾3弾と掘りに行こうかと思います！！
