本日も訪問ありがとうございます。
に、沢山のコメント＆メッセージを下さり…
ありがとうございます！！
あたしと同じく、
ハンバーグは手抜きやない。って共感して下さる方が多くて心の強かったです。
確かにミンチと材料捏ねて焼くだけ。
ザックリそう言ってしまえばそうなんで、簡単と言えば簡単なんでしょうが、それをするのが中々の手間。なんなら作り終えてはい終わり。じゃないのがハンバーグなんよね💦
そしてそして、それを今のあたしの状況を（相手して欲しいMAXの小さい子供が2人居ながらの調理）お察しして下さった皆サマ。
涙ちょちょぎれる程嬉しかったです。
本当ありがとうございます！！
その後…
ハンバーグ論争した後は口も聞きたくない位あたしの方が腹を立ててましたがそこは親子。
って、言うても思い出したらまだムッとしてまうけどね。
（どんだけ根に持っとんよw
さてさて。
今夜の溢れ話に行きましょか。
昨日、ガソリン給油、我が次男のオムツを買いにコストコへ行ったら新発売のメニューを発見したんで一緒に購入してみました！！
それがコレ↓
豚肉とハーブの塩釜焼きセット
（税込1427円。肉の重さによって値段が異なります。
え！？
ナニコレ？！
Σ(*ﾟдﾟ艸)
家でキャンプ的なのが味わえるやん♩
楽しそうやわ〜❤️
っと、比較的値段が低いのを吟味して買うw
そして帰宅次第早速調理！！
容器の蓋を開けるとメッチャシンプル！！
豚肉、ハーブ、塩釜焼きミックスの3点が入っているのみ！！
塩釜焼きミックスに水を入れる。
そして粘りが出るまでこねる。
って書いたるけど…粘り！？
色々ミックスされとるけど塩の比率が高いんちゃうの？粘りなんぞ出る？
っと、疑いつつ捏ねるが、やはり粘りって言う感覚が分からずw
むしろポロポロな感じやから、捏ねててどんな感じが正解か分からずどんだけ捏ねればえんや？っと、終わりが見えず路頭に迷うw
捏ねすぎて生地が散乱w
で、自己判断にて捏ね終了w
そして作った生地を天板に敷いたシートの上に乗せて…
豚肉をドーンっと乗せる。
えんよな？これで？Σ(*ﾟдﾟ艸)
写真付きの説明書やないから本当にこれでええのか不安になるがなんとも凄いビジュアル。
だでドーンと鎮座しとる豚肉さんから…
塩布団やん！ゴワゴワやで〜？
って、聞こえてきそうやわw
（ええぇ。粘った塩布団やないもんでね(〃艸〃)
豚肉を置いたら後はそのまわりを覆う。
で、うっかりハーブを入れ忘れそうになり慌てて肉の上に乗せる。
掘り起こした感丸出しw
けど、粘ってないポロポロな生地やからギュッと覆っても直ぐにヒビが入ったりパラパラっと生地が剥がれてきたり、なんなら手のひらにガッツリ生地がくっついて中々満遍なく覆う事が出来ず苦戦する。
けどそれが、
逆にそれが楽しかった！！
（っと、アラフォーのあたし、それはそれは逆にはしゃいで楽しみながら取り組んでましたわw
なんとか肉を中に押し込め、見えぬよう生地で隠して隠してを繰り返し何とか焼く前の工程まで終わる。
既に作り始めて30分近くは経っているw
そして200度に予熱したオーブンで60分。
60分…？…長ッ！！Σ(*ﾟдﾟ艸)
食べれるのいつやろか…💦
っと、お腹グーグーでオーブンへ入れてスタートボタンを押す。
そして60分焼いた後、更に10分程余熱で火を通して完成！！
おぉΣ(*ﾟДﾟ*)
少ししか焦げてない！！
それに当たり前やけど、焼けて肉から出ているであろう脂とかが一切、漏れ出ていない！！
中に旨味がギュッと凝縮されとるのが焼いた後にわかるね(〃艸〃)
では早速！！
調理用のトンカチが無いんでね。
肉叩きで割ってみたいと思います！！
カンカンカン…
あら？！
意外に崩れず💦
って、事でメッチャ力入れてカンカンカン…
更に力入れてカンカンカン…
そんな様子を動画でどうぞ♩
（肉叩きでの割る必死さたるやw
叩くの…メッチャ楽しかったわ(〃艸〃)
豚肉さん…
こんにちはw
ハーブの匂いと肉の焼けた匂いがしてこれはこれは旨しそうな見た目と匂い(〃艸〃)
包丁でカットしてみるとこんな感じ。
ジュ〜シ〜❤️
そんでもってカットしている時から柔らかさが包丁からも伝ってくるわ(〃艸〃)
ひとまず、焼き立てをパクリ…
【2019年2月28日に発売】