本日も、
訪問ありがとうございます。
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
使いません!!
(えぇぇ。ちょうど切らしてまってねw久しぶりに薄力粉で作ると、
やっぱりクセが全くなく、
ダイレクトに素材その物が味わえる所が
ええな。っと。
仕上がりの味がやっぱり全然違う。
なので、砂糖を入れなくても、
ビスコとミルクココアの甘み
だけでじゅうぶん旨しなケーキに(〃艸〃)
(そりゃそうだ。一般的なケーキは薄力粉で
作るんやから(〃艸〃)
……………………………………………
【材料】12㎝丸型
・薄力粉 …… 100g
・牛乳 …… 80ml
・卵 …… 1個
・ビスコ …… 2袋 (1袋5枚入りの)
・バター …… 30g マーガリンでも◎
・ベーキングパウダー …… 3g
・ミルクココア …… 大さじ3
【作り方】
1️⃣
材料はコレだけです。
ベーキングパウダーは薄力粉の上に
乗っけてあります。
・バターは室温で柔らかくしておく。
・卵は割ってといておく。
・ビスコは2枚だけ残して後は手でザックリ
と砕いておく。(2枚はトッピングに使うため。
ココアの色に合わせて
焼きショコラ味を使用〜。
レシピには2袋使いましたが、
残りの1袋は作りながら完食w
2️⃣
ボウルに柔らかくしたバターと、
ミルクココアを入れて、練り混ぜる。
3️⃣
といた卵、牛乳を順番に加えて、
その都度よく混ぜ合わせる。
4️⃣
③に薄力粉、ベーキングパウダー、
砕いたビスコを入れて混ぜ合わせる。
残しておいたビスコを砕いて、
お好みで粉糖をパラパラ〜っとかけて
召し上がれ〜!!
甘みが足りない方はホイップなどを
つけて食べても旨しですよ〜
焼き立てふわふわ〜❤️
写真撮った後はこのままかぶりつくw
直ぐに食べない際は、
生地がかたくなるのを防ぐため、
粗熱が取れたらラップで包んで下さいね。
かたくなった際は、レンジで数秒温めれば
ふわふわに戻ります(〃艸〃)
朝ごはんやブランチにも
オススメなケーキ。
よかったらおためしを〜
【2019年2月28日に発売】
おかげさまで2刷重版しました!!
特別な材料や面倒な粉ふるいも不要の
レシピばかりを集めた、
とっておきのおやつ本です(〃艸〃)
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インスタもやっています。
こちらにも遊びに来て下さいね(๑´ㅂ`๑)ノ
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*riyusa*











