本日も、

訪問ありがとうございます。



そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。




さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。



今回はホットケーキミックスは
使いません!!
(えぇぇ。ちょうど切らしてまってねw


久しぶりに薄力粉で作ると、
やっぱりクセが全くなく、
ダイレクトに素材その物が味わえる所が
ええな。っと。
仕上がりの味がやっぱり全然違う。


なので、砂糖を入れなくても、
ビスコミルクココアの甘み
だけでじゅうぶん旨しなケーキに(〃艸〃)
(そりゃそうだ。一般的なケーキは薄力粉で
作るんやから(〃艸〃)





……………………………………………


【材料】12㎝丸型

・薄力粉 …… 100g
・牛乳 …… 80ml
・卵 …… 1個
・ビスコ …… 2袋 (1袋5枚入りの)
・バター …… 30g マーガリンでも◎
・ベーキングパウダー …… 3g
・ミルクココア …… 大さじ3


【作り方】

1️⃣

材料はコレだけです。

ベーキングパウダーは薄力粉の上に

乗っけてあります。


・バターは室温で柔らかくしておく。

・卵は割ってといておく。

・ビスコは2枚だけ残して後は手でザックリ

砕いておく。(2枚はトッピングに使うため。





今回使用したビスコはこちら〜

ココアの色に合わせて
焼きショコラ味使用〜。


レシピには2袋使いましたが、
残りの1袋は作りながら完食w





2️⃣
ボウルに柔らかくしたバターと、
ミルクココアを入れて、練り混ぜる。


クリーム状になるまで混ぜて〜

このままでもいける旨さw
焼いた食パンに塗るのオススメよ。太るけどw


3️⃣
といた卵、牛乳を順番に加えて、
その都度よく混ぜ合わせる。


ドロドロ…大丈夫やろか?
っの、見た目になりますが大丈夫ですw



4️⃣

③に薄力粉、ベーキングパウダー、

砕いたビスコを入れて混ぜ合わせる。




5️⃣
型に生地を流し入れてトントンと型ごと
落として空気を抜いたら、180度に余熱
したオーブンで28〜30分焼いたら完成。



残しておいたビスコを砕いて、
お好みで粉糖をパラパラ〜っとかけて
召し上がれ〜!!

甘みが足りない方はホイップなどを
つけて食べても旨しですよ〜


焼き立てふわふわ〜❤️
写真撮った後はこのままかぶりつくw


直ぐに食べない際は、
生地がかたくなるのを防ぐため、
粗熱が取れたらラップで包んで下さいね。
かたくなった際は、レンジで数秒温めれば
ふわふわに戻ります(〃艸〃)


朝ごはんやブランチにも
オススメなケーキ。
よかったらおためしを〜





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レタスクラブニュースにて「ずるいおやつ」
の連載をさせて頂きました。
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 ダ・ヴィンチニュースで「ずるいおやつ」が

紹介されました(〃艸〃)

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