緑が美しいね～♪
採れたてズッキーネは 生で頂くよ！
ズッキーネと
パルミッジャーノレッジャーノのサラダ♪
薄くスライスしたズッキーネを
レモン水にさらしておく。
水気をしっかり取ってから
パルミッジャーノレッジャーノのスライス
レモン果汁&皮を削ったもの
最後に エキストラバージンオリーブオイル
胡椒を カリカリっと挽いて
出来上がり♪
光の関係でオレンジ色だけど(^_^;)
シャキッとも パリっとも違う
独特の歯触りで パルミッジャーノレッジャーノの塩気とコク
レモンのさわやかな酸味と香りで
暑い日の食事にピッタリ♪
ところで 畑の一角で 育っている
カモミール
花が咲いて 真っ白な花びらが下がってきたので 収穫時期だわ～♪
と カゴを持ち 近づくと…！！Σ(゜Д゜)
ギャー 真っ黒なアブラムシと
ありんこで 大混雑してる！！
ムムム…
sawakinaの大事なカモミールに
何してくれやがるんでぃ！！ι(｀ロ´)ノ
ハーブティ飲む方は
カモミールティ 好きだと思うんだけど
生は本当に 全然香りが違うから！
青リンゴのような 爽やか～な香りが
広がって最高に美味しい！
是非！