バナナパウンドケーキ

とにかく黒くなってしまったバナナを早く消費してしまいたいサワママです｡

今日は思いつきでホットケーキミックスとマーガリンとバナナ3本と卵2個を混ぜて焼きました。

パウンドを想像して硬めの予定が、シフォンケーキのようにふわふわの出来上がりでした。

こんな型で今日は焼いてみました。
砂糖も足さず、バナナの甘さと、ホットケーキミックスの甘さだけなので甘さは控えめ。
ここに生クリームやチョコソースを足しても「カフェ」風で美味しそう。

うまく出来たら本当に嬉しくて満足感いっぱいです｡


あーーーーー昨日のワッフルモチーフ(-_-)

ここでやめちゃいました。
うまくできなかった。
このあと、鍵棒で『たま編み』のマフラーの練習したけれどもこれまたうまくできなかった。

昨日はこういう日、
集中力も、完成させたいという意欲もない日でした。
もやもやでいっぱいだったけれども、
まあいっかで流しちゃいました。

どんどんやりすすめたいという意欲のある日とない日の落差がとても大きいんです、私。
毎日をどう過ごすのか？これも私の常の課題です｡
何もしないでいられない性分で。