昨日から愛媛に来ています
久々の飛行機
成田からJetスターを使いました
昨日はあいにくの雨だったからか
出発時刻が10分押しました
ちょうど羽根のところ
景色が見難い
下界は雨なのに
雲の上はピーカン
ふかふかの白い絨毯
四国が見えてきました
愛媛は友人いくちゃんの地元
16年ぶりに来たから
街が近代化されてます
道後温泉は改修中でした
昨日は愛媛も寒かった
寒の戻りが全国で見られています
でも足浴してたら
内側から十分に温まりました
郷土料理のかどやさんで
宇和島さつまめしを食べました
焼いた魚の身をほぐし
麦味噌とだしをすり合わせたとろとろの汁を
麦ご飯にかけて食べる
素朴で家庭的な郷土料理は
初めて食べた乙な味でした
愛媛は真鯛の生産量が日本一なんですって！
全国の半分以上の鯛を生産し
県の魚に指定されているそう
新鮮な鯛を使った郷土料理が豊富でした
鯛一匹を土鍋に入れて
炊き上げるタイプの鯛飯もあり
こちらも滞在中に食べたいな
いくちゃんは同じ施術を学ぶ友達
共通の話題がたくさんあり
とっても聞き上手な気配り上手さんなので
私はずーっと喋りっぱなし
一緒にいるだけで癒されました
ありがとう 郁ちゃん
今日は晴れの天気でラッキー！
瀬戸内の静かな海を見たいから
しまなみ海道方面に連れて行ってもらう予定です
わくわく
