久しぶりの都会にやってきました(#^.^#)
ハリウッドに来た目的は
うなぎを食べるため♡
創業明治42年
静岡県浜松市発の
伝統あるうなぎ屋さん『徳』
創業から受け継がれた技とタレと
厳選した日本産の活うなぎを
そのままロサンゼルスに(≧∀≦)
名古屋でひつまぶしを食べて以来
うなぎファンになった私(@￣ρ￣@)
この日をとってもとっても
楽しみにしていました♡
次々おすすめが出てくるテーブルには
箸置きもうなぎ(о´∀`о)
厚揚げと豆腐に
アボカドとズッキーニがミックスされた
ジャパニーズアメリカンなサラダも好みで
日本の徳でシグネチャーでもある
うなぎのたたきは自家製ポン酢で
お口の中で浜名湖のうなぎが
とろける〜（涙）
日本酒をワイングラスで頂くのも
良い感じ♡
ロサンゼルス店は
Unagi & Sushiということで
お寿司も美味しいんです
それもそのはず！
トーランスにあったお寿司屋さん
Hiroseの大将でした
お魚屋さんなのにお肉も美味しくて。。
待ってましたーヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
愛しのひつまぶしが
ロサンゼルスでお目にかかれるとは
風味豊かなうなぎをまずはそのまま
次はオリジナル山椒をかけて
最後はお出汁をかけて
三段階で味わう贅沢な時間
たまりませんっ♡
デザートも山椒プリン
山椒とプリン！？
こんなに美味しくなるとはー♡
この日から頭から離れない徳…
年末年始の特別なお食事に
徳りませんか♡
Toku unagi
1106 N La Cienega Blvd Suite 201,
West Hollywood, CA 90069
さとみ
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