そろそろ都内通いも、おしまい！
なので
友達とここに行って来た！
エジプト料理のコシャリ
”【エジプト料理】コシャリ専門店に行ってみた【ラクダ食べた】”
あまりにも好きすぎて😉
学校にUberを呼ぶ女
https://hama-sush-jp.pro/sasaoyuko/entry-12955724268.html
ちなみに2回もUber呼んだ笑笑
一度、食べると定期的に食べたくなる味なのだ
半年で4回食べたので相当好きな部類だと思う
今回、私はシーフードコシャリにしました
たくさん、海鮮入っててうれしいな😊
右奥のトマトソースをかけて混ぜてから食べます
味の説明は難しいんだけど、
フライドオニオンのザクザク感
スパイスのいい香り
パスタやマカロニ、そしてお米だけなのに美味しい謎の旨味
やっぱり美味しいんだよな～
あと名物の「コフタ」
お肉は今回もラクダをチョイス
上質の赤身肉がおいしいの🤤うひひ
ジビエの中では、ダントツに食べやすいし
臭みはない。なんならオージービーフの方が臭みがあると思う
弾力のある肉質だけど噛みしめるほど旨味が出てくる
おいしいんな～また食べたくなる
食べれなくなるの、悲しいな
お土産にコシャリ作成キットを購入したよ
https://kushari-kohpea.com/about/
これみて作るぞい！