最近、近所にアツいお店が出来た
モロッコ料理
なんてニッチなお店なんだ！最高😊
お通し？に
ラマダン明けに食べる
「デーツの上にクリームチーズとナッツ」が乗ったもの」
これが美味しくて、思わず開眼＜●＞＜●＞カッ！
オリーブオイル？みたいなのもかかってたんだけど
これにレモンみたいな香りがあってそれがよかったな～
オススメのモロッコ満喫プレート
前菜や冷菜の盛り合わせ
三角形の春巻きや
豆のコロッケファラウェル
そら豆
トマトと茄子のええ感じのラタトゥイユみたいなもの
海老と舞茸のおいしいやつ
が乗ってて最高！お米欲しい！
クリームチーズにスパイスがミックスしたやつ
カレー味というか、コリアンダーが効いてておいしい！
モロッコ料理といえば、タジン鍋
わあ！初めて本物みたよ。
１０年くらい前に
タジン鍋流行ったけど、あれまだ使ってる人いるんかな？
ミートボールとデーツのタジン鍋
これ！！！！おいしい！！！
真ん中は半熟卵が入ってて
黒いのは乾燥フルーツのデーツなんだけど
甘みと深みと旨味がやばい……！
こんなに美味しいと思ったドライフルーツは初めて！お米食べたい！
ラム肉とドライフルーツのタンジーヤ
この黄色いのなんだろ？にんにくか？と思ったら
まさかのアンズで……！
アンズ特有の酸味と甘みが
ラムの美味さを異次元の美味さに追い上げててる
こんなにトロトロの旨味爆弾みたいになった
ラム食べたことない……！
今まで数々の美味しいラム料理を
食べて来たけど、これがダントツかも
お米食べたい！助けて！！！
お米ないようなのでパンにした！
パンが進む……！この私がパン食べちゃう！
＊私の読者にだけ分かる緊迫感
ドリンクも美味しくて
ザクロティーソーダとかいう
オシャレの権化みたいなものも美味しかった
お茶の旨味がしっかりありつつの、
ザクロのフルーティー感が最高😆
あとクラフトコーラ
こういうときに、クラフトジンジャーエール注文しちゃうけど
今日はパターン崩しで、コーラにしてみたら
おいしい！これも当たり！
クラフトコーラって
「やっぱりコカ・コーラには勝てないよね」ってなるけど
独自の路線に突き抜けてるのが功を奏している
コリアンダーが強めだな
モロッコはコリアンダー（パクチーの種）がお好き？
このシロップ？がコリアンダーなんだな
真夏にスカッと飲みたくなる味だ～おいし～
他にも食べてみたい料理がいっぱいあったな
また行きたい
メニューもお手頃なのだ
今度はラムのローストを注文したいし
昼に行ってハリッサカレーも食べたい
モロッコはここにあるよ
