今日は お友達と健康ランチに行ってきました。

ここは 全国で初の 桑の葉を 水耕栽培し お食事も出来る お店。

長野県 岡谷市






桑の葉を使った グラタン

桑の葉のお茶と一緒に いただいた。


桑の葉には 豊富な 栄養成分が整腸作用を促し、便秘改善 糖の吸収を抑えてくれるそうです。


糖尿病の患者数は  1000万人  と言われています。

11月14日は  世界糖尿病デー


この機会に 自分にあった 健康法を 考えてみるのも いいかも しれませんね。