簡単⭐︎美味しい✨ミネラル丸ごとトマトスープ🍅
[カラダととのう・おうちごはんレシピ]




材料
トマト

天然だし調味粉
オリーブオイル
天日塩
胡椒
お酢

スリ器

トッピング 豆苗




作り方
①天然だし調味粉とオリーブ油を1:1で混ぜ混ぜし
お酢とお塩・胡椒をお好みで混ぜる
(塩多めがグッド👍)
②トマトをスリ機で皮ごとすり下ろす
③❷に❶を少しずつ加えお好みのアジに


味が整ったら

完成👏✨




天然だし調味粉とオリーブ油のペーストは濃いめだと
少量だけ入れれば
トマトの鮮やかな色を保ちながら
目でも楽しめて
美味しい即席冷製スープになりますよ✨


さらにさらに!
COZYではピーマンの肉詰めのソースとして活用◎




そのまま食べても美味しいのですが、
お肉のソースや冷製パスタのソースなど
アレンジ自在なお手軽レシピです💝



このレシピは
ミネラル食育アドバイザーの美佳さん(@kunimitsumika )が
月1回COZYで開催している
ミネラル研究会(お茶会)でご紹介して頂いたレシピなんです✨




美佳さんのレシピは
子育て真っ最中で忙しいのママや
育ち盛りでとにかく食べてココロとカラダのミネラル補給が必須な子ども達が
無理なく毎日、楽しめながらミネラル生活を続けられるレシピを教えてくれるんです✨

さらに、どうしてミネラルが必要なのか。。。
その秘密もじゃんじゃか惜しげもなくお伝えして下さり
どれもこれも
直ぐに家に帰ってから実践できるものばかりなので

私としては
多くの子育て真っ最中のママに知ってもらいたいお話しですね♪



今日はなんと!
そんな美佳さんが
おへそ情報局に登場🎙✨

今日もミネラル談義に話が咲きそうです📻✨





ナナコライブリーFM
[埼玉おへそ情報局]
毎週、木曜日、12時〜13時
聴き方は、
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