カレー巡り アハサ食堂! | 麹生活コーディネーター CUMIの発酵☆和〜ゆるヴェーダ

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アーユルヴェーダサロン・シャンティのオーナーセラピストcumiのひとりごと
アーユルヴェーダの理論に日本伝統食文化である「麹」の力を取り入れる事で日本人の体に合った、無理なく健康に美しくなる方法「和~ゆるヴェーダ」を提唱  Ayurvedic Healing Salon Santih

美味しいご飯を鱈腹食べてエネルギー満タンで目覚めました。
昨日の様子はコチラ

2日目の朝はホテルに入っているスターバックスで軽く

$Ayurvedic Healing Salon Santih(シャンティ)夙川店

スターバックスでいつも頼むのはスターバックスラテにチャイシロップトッピング
初めて行くお店ではチャイティーラテと間違えられる事もしばしば
でもね、これはコーヒーにチャイシロップ
即席マドラスコーヒーの出来上がり
皆さん是非試してね

さて、この日は一日中、浦和でお仕事でした。
仕事が終わって向かったのは
アハサ食堂!
ず~っとブログを拝見させて頂いたアハサさんのイベントへ行ってきました!
嬉しい(^^)

まずはスパイスショップ トゥナ・パハ 店長うっちゃんのご挨拶

$Ayurvedic Healing Salon Santih(シャンティ)夙川店

スリランカの事、スパイスの事、秋に開催されるスリランカツアーの事・・・
うっちゃん、凄い!

そしてアハサさんによるお料理の説明
$Ayurvedic Healing Salon Santih(シャンティ)夙川店

$Ayurvedic Healing Salon Santih(シャンティ)夙川店

トマトとオニオンのサラダから下へ
・ポルサンボル
・揚げ茄子のカレー
・チキンカレー
・豆と空心菜のカレー
・ゴーヤの和え物
・パパダン
・ジャスミンライス

$Ayurvedic Healing Salon Santih(シャンティ)夙川店
スタッフの方から、手食のレクチャーがありました。
その後、初めての方も苦戦しながら手で食べていらしゃいました

今回はもちろん一人でこのイベントに参加したので、東京人の中で、私大丈夫かしら・・・
って凄く不安だっだんです。
でもカレー好きな人は皆さん、明るくて、優しくてとっても楽しい時間でした。
またまた東京に行く時は、皆さん宜しくお願いしま~す!

アハサさん、おいしいご飯をありがとうございました
ごちそうさまでした