「郷の鮨 たむら」さん
鳥取県西伯郡伯耆町久古１０４２
（大山ガーデンプレイス内）
こう言っては 失礼ですが
以前は 小さなコンビニの横に
えっ！ ここに お寿司屋さんがあるの？！…という 建物で 営業されていました。
でも かえって それが お寿司の美味しさとの ミスマッチで 話題になったんです。
現在は 大山ガーデンプレイスの中のお店に 移転されました。
私たちも 好きなお店の 一つで ５回以上は 食べに 行っています。
少し前から 旦那さんが また あそこに 食べに行きたいと 言っていました。
ランチなら すぐ 行けるのですが
夜行って お酒を 飲みたいそうです。
私は 運転しないので
自分たちが 行ける日で
運転手を頼んだ 釣り仲間の T君の 都合の良い日と いうことで
１２月１日（日）に 予約をして 行ってきました。
今回は ３人分 旦那さんの おごりです😊
冬の１２月は 真っ暗です。
前のお店の時からある 看板です。
カウンターの内側の壁
メインの 握り寿司のコース
カウンター席
何回か 座りましたが
木の切り株の イス
高くて 私には 座りにくいので
最近は イス・テーブル席にしています。
イス・テーブル席
今回は 夜のコース
約４０００円＋税金４００円で ４４００円のコースです。
多分 山紫水明だと 思います。
刺身・小鉢・肉握り３貫・魚握り１０貫・お吸い物・デザート
席に着くと お刺身と 前菜が 出てきました。
前菜
茹で松葉ガニ カニ味噌付き
少し小さめで 足の少ない 松葉ガニですが
食べやすく カットされているし
デンファレも 飾ってあって きれいです。
お刺身３種
さすが お寿司屋さん
手がかけてあるし とっても 食感が良い！
釣りをして 鮮度の良い 魚を食べている ２人も 納得でした。
小鉢は 野菜の白和え
肉握り３貫
フォアグラ・キャビアなどが 上にのっています。
旦那さんは 生ビールの後
めったに お店に置いてない 王禄酒造さんの 日本酒を見つけて 注文していました。
煮つけ
メバルの煮つけ
なかなか こんな大きな メバルは 食べられない…と
釣りをする ２人は 喜んで 食べていました。
お寿司１０貫
ブレました⤵
内容は 忘れてしまったけど 真フグなど めったに食べれらない 魚も 入っていました😊
鯛のアラ汁
何とも良い お出汁でした。
この後 ゆっくり 最初に出ていた 松葉ガニを食べたり メニューを見たり
メニュー
お高い お寿司だけでなく 平日限定ランチも あるみたいです。
お酒メニュー
３人とも 食べ終わったので デザートを お願いしました。
熱いお茶と 自家製 ゆずシャーベット
実は 前回（去年）食べに来た時
私の 注文の仕方が悪く
自分では この 山紫水明コースを 注文したつもりが（約４４００円）
約４０００円の 雪月風火を 予約していたらしく
いくら待っても 小鉢やデザートが出てきません⤵
（その時間 約３０分くらい）
かなり経って 以上で 注文終わりました…と言われ
税別と税込みで あんなに 料理の品数が違うんだ…と
今回は デザートも付いたコースと 何回も 繰り返し 予約しました。
今回は 張り出してある コースの 内容以上に
茹で松葉ガニなども付き 満足した 食事になりました。
また 食べに行きたいです♪