今日もしっとり雨ですね～。

朝から拭き掃除をしてすっきりです。

最近積極的に取り入れてるものの一つがお酢です。

飲むお酢とかはやりましたよね。

私はもっぱらドレッシング、ピクルスにして摂取しています。

でもお酢の裏表示ちゃんと見たことありますか？

小麦が入っていたり・・・・

できれば安全で、いいお酢を取り入れたいですよね。

ちゃんと農薬を使っていないお米だけで作ったお酢、富士酢を愛用しています。

ドレッシングにするときは、こんな使い方も・・・

お酢にくこの実を浸しておいて、それに、フラックスシードオイル、塩、こしょう混ぜてが定番です。

　　くこの実

　　クコの実には、体内ですぐに有効な成分であるβカロチンが大量に含まれています。

　　βカロチン以外の栄養素のほかに、アミノ酸やビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＣ、

　　ニコチン酸なども含まれています。

　　多糖類と呼ばれる解毒効果・免疫調整効果のある成分が含まれています。

お酢パワーでじめじめな梅雨を乗り切りたいですね。