ここ数日、暦通りの厳しい寒さですね。

今月は京都に行く機会が多く

今週も会食などで週に3度と

冬の京都を主に「食」で

楽しませてもらっています。

先日はセントレジスホテル大阪の

メインダイニング「ラベデュータ」の

マウロ・ザヌッソシェフを

京都観光にご案内してきました！

去年の秋に来日されてからまだ京都へ

行かれたことがなかったそうで、

錦市場や清水寺などを散策。

運良くお友達が祇園の料理屋さんで開かれていた

餅つきに誘ってくれ、つき立てのお餅を

頂くことができました。

「清水寺はだれが建てのか」

「五重塔はなぜ五重なのか」

海外の方をご案内すると日本の歴史や地理など

自分の無知さが顕著に。。。 

食べてばっかりでなく

もっと勉強しないといけませんね。

週末はさらに厳しい寒波が

やってくるようですね。

皆さん風邪を引かれませんように。

レッスンは3月下旬まで日曜以外、

毎日開催しています。

２月、３月は満席ですが今月は少し

お席がありますのでぜひお待ちしています‼︎