*グランピングとは* | おもてなし料理教室 「Salon de clover」 大阪・心斎橋(四ツ橋)にあるおもてなし料理教室

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おもてなしのトータルプランナー
フリーアナウンサー/料理研究家 小川薫のブログ

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先日、専門誌も登場した「グランピング」
グランピングとは
グラマラスなキャンプ。
直訳すると魅惑的なキャンプなわけですが、
上質な時間を屋外で楽しむものと解釈してよいと思います。


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うめだ阪急9階 ギャラリーでただいま開催中の
「特別な日のためのリュクスなテーブル」では
フランク ミューラーのテーブルウェアを使って
話題のグランピングテーブルを作りました!
装花は花人の赤井勝さんが、
コーディネートは私、小川薫が担当させて頂きました。

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赤井先生にお願いして丸太を用意してもらい
プレートの高低差をつけています。
テーブルの上下の食材や花材はすべて
本物です。

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こちらは後ろ側から見たテーブル!
フランク ミューラーの上質なテーブルウェアだからこそ表現できた空間です。
このテーブルを含め5台を展示しています。
そして25日15時からは赤井勝さんと
6台目のテーブルをライブで作ります。
26日まで開催中です。
ぜひお出かけ下さいね‼︎


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おもてなし料理教室 Salon de cloverでは
今年最後のレッスン
「クリスマスのおもてなし」レッスンを12月24日まで開催中です!
手軽で華やかで美味しい料理を9品とテーブルコーディネートをご紹介します。

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空席状況

現在、満席です。
キャンセル待ちのみ受付中です。


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