*七夕「澪」ナイト* | おもてなし料理教室 「Salon de clover」 大阪・心斎橋(四ツ橋)にあるおもてなし料理教室

おもてなし料理教室 「Salon de clover」 大阪・心斎橋(四ツ橋)にあるおもてなし料理教室

大阪心斎橋・四ツ橋にあるおもてなし料理教室
おもてなしのトータルプランナー
フリーアナウンサー/料理研究家 小川薫のブログ

こんにちは!
アシスタントの奈々です。
雨が降ったり、蒸し蒸しする日もある中、salon de cloverには毎日たくさんの生徒さんが来てくださり、とてもにぎやかです。

七夕の昨日サロンでは宝酒造株式会社主催の七夕「澪」ナイトが行われ、20名様近い方がご参加下さいました。
皆さんはスパークリング清酒「澪」を
飲まれたことありますか。
程よい酸味と甘み、スパークリングの爽やかさが最高に美味しく、飲みやすいお酒です。




パーティの前にはミニクッキングレッスンも開催。その後、小川薫監修の澪に合うお料理13品とデザート2品をご提供させていただきました。


今回のパーティは澪に合わせてテーマカラーをブルーにし、お客様にもサムシングブルーでお越し頂きました。

{69E7BF5C-F96E-40A3-BB40-20E5C0DEF434:01}
笹や短冊もブルーのグラデーションにし、七夕らしいテーブルコーディネートでお迎えです。

{F89D91FB-F29F-407C-B6AD-E217BB3BD749:01}

パーティの様子は
「澪」ナイト後半をお楽しみに‼︎