*女正月のテーブルコーディネート* | おもてなし料理教室 「Salon de clover」 大阪・心斎橋(四ツ橋)にあるおもてなし料理教室

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フリーアナウンサー/料理研究家 小川薫のブログ

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ご挨拶が遅くなりましたが
先日行われた阪急うめだ本店での催事
「テーブルクリエーション
20人のサロンマダムのおもてなしテーブル」
にお越しいただいた皆さま
ありがとうございました!
中には神奈川から来て下さった方もいらっしゃり
期間中、数日しか会場に伺えませんでしたが
お客様との合流も有意義なものでした。
メイキング当日は開店と同時にたくさんの方がお集まり下さり、
とても嬉しく励みになりました。
関連書籍の販売コーナーには
私のレシピ本「おもてなしを気軽に楽しむ華やかレシピ」も
置いて下さり、
数度の追加分もすべて完売とのことで
厚くお礼申し上げます。

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迎春のテーブルを担当させて頂いたので
「あなただけのお年玉」
新年、最初に友人と集う会というテーマでコーディネートをしました。
お箸に友人のイニシャルをシルバーで入れて、
帰りにおみやげにプレゼントするというシチュエーション。
久しぶりのお年玉、友人たちも喜んでくれるはず!

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プレートは有田ポーセリンラボの
タイムマシーンシリーズ。
その上に朱塗のミニ重箱を重ねてみました。
このお重は入れ子になり
収納もコンパクトだし
普段からいろいろと活用できそうですね。
他の先生方の作品が素晴らしいものばかりでとても良い刺激になりました。
プロデューサーの丸山洋子先生をはじめ
ご一緒させて頂いた
サロンマダムの皆様。
そして阪急の皆様も大変お世話になりました。
関西でこのようなテーブルコーディネートのイベントがさらに増えるといいですね。