*焼きたてのの三笠* | おもてなし料理教室 「Salon de clover」 大阪・心斎橋(四ツ橋)にあるおもてなし料理教室

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週末、京都へ行った時に立ち寄った三笠が有名な「下河原阿月」

店内で一枚一枚焼き上げる手作りなので

ここ以外、デパートなどでは買うことがきません音譜





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この日は夕方だったのですでに焼いたものでしたが

タイミングが良ければ目の前で焼いたできたてを食べることができますひらめき電球

それはそれはふんわふわですラブラブ

しっとりした生地の中には丹波大納言小豆がぎっしり詰まっています。

白あんもありますが私は黒あんのほうが好み。





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氷もいいけどそろそろ善哉が食べたくなる季節ですねニコニコ

焼きあがるの待つあいだに甘い香りが漂う中、ぜんざいを食べるのがおすすめ。

八坂神社南門からすぐのところにあるので

京都観光の予定がある方はメモしておいてくださいねメモ


ところで「三笠」と「どら焼き」ってどう違うんだろう!?





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収納プランナー「草間雅子さん」 による「美的収納セミナー」を

9月25日にSalon de clover にて開催します音譜

サロンの会員以外の方からの一般受付もスタートしました手紙

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*お知らせ*

・光文社「Mart」9月号、35ページにレシピ2品が掲載されています→☆☆☆

・光文社「Mart」のHPでスーパーミセスとして小川薫のブログがスタートしました

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8月はレッスンお休み月となり次回は9月になります。


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