もう少しで全国２位です
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茨城県のほりぐち農園さん
から新鮮なお野菜が届きました
トマト、なす、とうもろこし、いんげん、きゅうり、プチトマト、
ピーマン、にんじん、そして平飼いたまご
色が濃くて水分たっぷりで「THE 夏野菜」って感じです。
レッスン後のまかないは届いたばかりのトマトとなすを使って作りました
なすは焼きナスにしてからパスタに
「焼きナスとトマトのスパゲッティ」
我が家の夏の定番パスタ
フレッシュトマトをそのままソースにしました。
大葉はベランダで植えているものです。
オムレツの中にはレッスンで作ったある豆料理が入っています
この組み合わせいけますよ
さぁ腹ごしらえした後はお仕事頑張ってきます
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＊お知らせ＊
・光文社「Mart」８月号、28ページにレシピ２品が掲載されています→☆☆☆
・光文社「Mart」のHPでスーパーミセスとして小川薫のブログがスタートしました
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７月のレッスンは14～25日にかけて開催します。
21日火曜11時 １名様 お席があります
なお８月はレッスンお休み月となります。
３月のレッスンレポートはこちら→☆☆☆
６月のレッスンレポートはこちら→☆☆☆
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