*お誕生日ディナー* | おもてなし料理教室 「Salon de clover」 大阪・心斎橋(四ツ橋)にあるおもてなし料理教室

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フリーアナウンサー/料理研究家 小川薫のブログ

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ではバースデーケーキ に続きディナーをご紹介します手紙

去年のお誕生日は→☆☆☆





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出張つづきでで野菜不足だと思って

前菜は野菜たっぷりにしましたナイフとフォーク

だいこん、にんじん、さつまいも、芽キャベツ、スナップエンドウ

アスパラベーコン、はたけしめじ、菜の花、オリーブ、ヤングコーン

グリルしたり、スープで煮たり、ソテーしたり調理法を変えています。



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鯛のアクアパッツァ黄色い花

アサリのスープをじゃがいもがふくんで美味しかったです。




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旦那さまの大好物

チューリップのから揚げ

お祝いには欠かせないメニューなんですひらめき電球



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はり重さんのサーロインステーキ音譜




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お義母さんからいただいたチーズチーズ

途中から親友夫婦も遊びに来てくれて

シャンパン、赤ワイン、デザートワインと楽しみましたワイン



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シャンパンはリッツ、赤ワインは私が去年5月にイタリアで

買ってきたアマローネを記念にあけましたクラッカー




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デザートはさきほどご紹介した特製ガトーショコラ ケーキ

中にはモンキーバナナが入っています。

プレゼントのバッグも気にいったようで早速、

今日から持って行かれましたカバン

41歳おめでとうラブラブ


そしてまた旦那さまは今日から出張へ新幹線

2人でゆっくりしたいなぁチューリップ赤



youさんお礼が遅くなっちゃったけどプレゼントありがとねプレゼント

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1月28日発売の光文社「Mart3月号」に

Salon de cloverが3ページ紹介されています。
おもてなし料理教室「Salon de clover」のHPはこちら→☆☆☆


シェフによる特別レッスンを2月20日に行いますナイフとフォーク→★★★

3月のレッスンは10日から21日にレッスンを開催します。
現在ご予約受付け中です。
2月の新規の生徒様向けの体験レッスンは25日です。
昼夜ともにクラスがあります。
詳しくはメールにてお問い合わせくださいませ。

お問い合わせはこちら→ salondeclover@hotamil.co.jp